Dr.Öğr.Üyesi Adem ZENGİN

Dr.Öğr.Üyesi

Adem ZENGİN

Birim

Mühendislik Fakültesi

Gıda Mühendisliği Bölümü

Google Orc Scopus WOS

İletişim

ademzengin@sakarya.edu.tr

+902642953914

H-indeks (WoS)

Atıf (WoS)

H-indeks (Scopus)

Atıf (Scopus)

H-indeks (Google Scholar)

Atıf (Google Scholar)

ANAHTAR KELİMELER

Apple (1)

Biocontrol (1)

C. albidus (1)

P. expansum (1)

Akademik Görevler

ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ

2016

SAKARYA ÜNİVERSİTESİ

MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Öğrenim Bilgisi

Yüksek Lisans

2016 – 2020

University of Leeds {England}

Gıda Bilimi

Tez adı: Dissolution of cellulose in organic solvents

Doktora

2012 – 2016

University of Leeds

Gıda Bilimi ve Beslenme

Tez adı: Modelling the colloidal behaviour of food systems in the presence of fragmented proteins/macromolecules: A Self-Consistent Field approach

Lisans

2004 – 2008

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ

ZİRAAT FAKÜLTESİ/GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ/GIDA MÜHENDİSLİĞİ PR./

BM SÜRDÜRÜLEBİLİR KALKINMA AMAÇLARI

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları yoksulluğun son erdirilmesi, çevrenin korunması, iklim krizine karşı önlem alınması, refahın adil paylaşımı ve barışı hedefliyor.